ミニマリズムと待つことの大切さ～まど

おはようございます
まどです

物事には順序があります

たとえば、パンを作るためには、
まず材料を、揃えますね

小麦粉、イースト、砂糖、塩
バターやミルクも必要かもしれません
おっと、お水も必要ですね

あと、ボールやオーブンなども必要です

そして、材料を混ぜて捏ねて発酵させて

発酵させるときに、時間がかかります

このとき、待つことの大切さを
改めて実感します

私はせっかちなので、「まだかなまだかな」と、
何度も確認してしまいます

確認したところで、発酵のスピードが早まるわけではありません

ここは、発酵するスピードに合わせて
待つことが大切てです

物事は準備して、順序とおり仕込んだら
あとは待ってみましょう

まど
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